To urządzenie drewniane do ręcznego wytwarzania masła. Podstawowym elementem maselnicy jest konew czyli wysokie, lekko zbieżne ku górze naczynie z drewnianych klepek, opasanych obręczami. Na ten element nachodzi drewniana nadstawka (wierzchnik). W połowie jej wysokości znajdowało się dno z otworem, przez który przechodził wałek bijaka (tłuczka), zakończonego u dołu drewnianym krążkiem z otworami. Na wałek bijaka nałożony był jaszczyk – półkulista pokrywka, zapobiegająca rozpryskiwaniu się śmietany. Zgarniała też śmietanę zbierającą się na wałku bijaka.
W zbiorach muzealnych znajduje się kilka maselnic tego typu. Ciekawostką jest także maselnica korbowa w postaci nieruchomej beczki drewnianej z umieszczonym w niej mieszadłem, napędzanym korbką.
Bożena Kobiałka
fot. Anna Witalis-Zdrzenicka
2025-07-05
Piknik Rodzinny w Podchybiu
2025-07-06
10-lecie Stowarzyszenia 3 Wionki w Jastrzębi
2025-07-12
Piknik rodzinny w Skawinkach
2025-07-17
XVIII Międzynarodowe Warsztaty Gitarowe i Festiwal Terra Artis
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii w celach statystycznych oraz w celu dostosowania serwisu do indywidualnych potrzeb użytkowników. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies.